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说说西餐厅在策划时有哪些要素

发布时间:2020-05-15  作者:  关键词:

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  顶面----应以素雅、洁净质料做点缀,如漆、局部木制、金属,并用灯器作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。墙面----齐腰地位揣摩用些耐磨的质料,尽量决定环保无害质料,如决定一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、幽雅的气氛,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。

 
  地上----选用表面光洁、易清洁的质料,如石英石 、地砖、地皮,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造轻佻气氛和神秘感。餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。
 
  灯器----灯器造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯器;把灯器地位降低;也可以用发光孔,通过柔和光度,既限定容量,又可获得亲切的光感。无论是何种灯器,光源一般以暖色光为主,这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更好光鲜诱人。

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